Säfte   3 Pfund Äpfel ergeben 1 Liter Saft Der goldgelbe, 100%ige Apfelsaft ist mit der beliebteste aller Fruchtsäfte. Nach der Anlieferung der geernteten Äpfel werden diese zunächst gründlich gewaschen um anschließend in der Mühle zu Maische gemahlen zu werden. Beim Auspressen der Maische entsteht der naturtrübe Jungsaft, der nach den Zentrifugieren und Filtern sein klares Aussehen erhält und in Flaschen abgefüllt wird. Deutsche Obstsäfte dürfen grundsätzlich keine chemischen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel enthalten. Deshalb wird der Saft ausschließlich durch Erhitzen (Pasteurisieren) haltbar gemacht. Vitamine und Mineralstoffe des Sates bleiben hierbei erhalten, nur eine unerwünschte Gärung des Saftes wird verhindert. Deutscher Apfelsaft ist also nicht nur ein erfrischender und belebender Durstlöscher, sondern auch wertvoller Mineral- und Vitaminlieferant. Orangensaft Hauptlieferant für unsere Orangensäfte ist Brasilien. In speziellen Zituspressen wird wirklich Orange für Orange einzlen ausgepreßt, damit keine Schalen in den Saft gelangen,denn diese enthalten unerwünschte Bitterstoffe. Tiefgefroren kommt der Rohstoff für unsere Orangensäfte dann per Schiff nach Europa, wo er weiterverarbeitet und abgefüllt wird. Als "Muntermacher" zum Frühstück beliebt, deckt bereits ein Glas (0,2) 90% des Tagesbedarfs an Vitamin C. Ein rundum fruchtiger und gesunder Genuß. Nektare Früchte wie z.B. Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren oder Maracuja haben von Natur aus sehr viel Fruchtsäure bzw. Fruchtfleisch. Aus dem Saft dieser Früchte wird erst mit Wasser und Zucker ein optimales Getränk - der Fruchtnektar. Eine geballte Ladung Frucht enthalten Fruchtnektare in jedem Fall, denn der Saftanteil liegt zwischen 30 und 40%. Saftkonzentrat Frisch gepreßtem Saft wird unter Vakuumbedingungen Wasser entzogen. Dadurch sind die Fruchtsafthersteller in der Lage, das ganze Jahr über gleichmäßig frischen Apfelsaft, wie zur Erntezeit,herzustellen. Fruchtsaftkonzentrat, das mit modernster Technologie schonend für die wertvollen Inhaltsstoffe des Obstes hergestellt wird,behält selbst nach langer Lagerzeit seine Qualität. Aus Konzentrat wieder hergestellter Saft ist also "frisch gepreßtem" durchaus ebenbürtig. Gesunde Ernährung Säfte sind ausgewogene Energiespender und liefern natürliche Vitamine, Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium sowie wichtige Spurenelemente. Fruchtsäuren fördern neben erfrischendem Geschmack die Verdauung und erleichtern die Aufnahme von wertvollen Mineralstoffen. WIR BRINGEN IHRE GETRÄNKE! ANRUF GENÜGT: 04932 - 9 11 50 04932 - 9 24 60 Im Gewerbegelände 6  |  26548 Norderney  |  Telefon: 04932-9 11 50 + 9 24 60  |  Fax: 04932-91 15 22 + 92 46 40  |  E-Mail: info@getraenke-peters-rass.de